نظرًا لأن إغلاق الزجاجة جيد جدًا، فإننا عادةً ما نعتبر حاوية لحفظ العناصر المختلفة، كما أن المنتجات الزجاجية لها أيضًا الكثير من الوظائف. بالإضافة إلى الحفاظ على العناصر المختلفة، يمكن استخدامها أيضًا كحاوية للتخمير. استخدام الزجاجة هو الاهتمام بالتفاصيل التالية.
نظرًا لأن النبيذ سينتج غازًا متعدد التخمر أثناء عملية التخمير، فمن السهل جدًا تشكيل تمدد خطير، لذلك يجب عليك اختيار قنينة زجاجية ذات حجم مناسب وفقًا لكمية تخمير النبيذ، ويجب التأكد من أن الزجاجة مستقرة، ويجب أن تكون مستقرة أيضًا، كما أنها مستقرة أيضًا. تحتاج إلى السماح لمعيار الختم بالوفاء بالمعايير، وذلك لتجنب تكاثر البكتيريا.