غالبًا ما يُطلق على براندي زجاجة براغون اسم "روح النبيذ". هناك العديد من الدول في العالم تنتج البراندي، لكن البراندي المنتج في فرنسا هو الأكثر شهرة. ومن بين أنواع البراندي المنتجة في فرنسا، يتم إنتاج أجملها في منطقة كونياك، تليها تلك المنتجة في منطقة أرماجناك. بالإضافة إلى البراندي الفرنسي، فإن الدول الأخرى التي تنتج الكثير من النبيذ، مثل إسبانيا وإيطاليا والبرتغال والولايات المتحدة وبيرو وألمانيا وجنوب إفريقيا واليونان ودول أخرى، تنتج أيضًا كمية معينة من البراندي بأنماط مختلفة. البراندي المنتج في بلدان رابطة الدول المستقلة يتمتع أيضًا بجودة ممتازة.
هناك إجراء آخر مهم للغاية لبراندي زجاجة التنين، وهو المزج. المزج، المعروف أيضًا باسم المزج، هو اللمسة النهائية لإنتاج البراندي. فهو يجعل الإدراك الحسي ورائحة وطعم النبيذ متناغمًا وموحدًا للغاية. كيفية المزج هو سر كل مصنع للنبيذ. كل مصنع له تركيبته الخاصة وخبراء الخلط الخاصون به. بصفته خبيرًا في مزج البراندي، فإنه لا يتطلب معرفة عميقة بصناعة النبيذ وخبرة عملية غنية فحسب، بل يتطلب أيضًا حاسة شم وذوق وتقدير فني حساسة للغاية. يتميز البراندي بخاصية أنه لا يخاف من التخفيف. إن إضافة الماء إلى البراندي لا يحافظ على النكهة دون تغيير فحسب، بل يقلل أيضًا من محتوى الكحول. لذلك، غالبًا ما يضيف الناس مكعبات الثلج أو المياه المعدنية أو المياه الغازية عند شرب البراندي. حتى أن بعض الناس يضيفون الشاي، فكلما كان الشاي أكثر قيمة، كان ذلك أفضل. رائحة البراندي بالإضافة إلى رائحة الشاي لها خاصية وطنية قوية.
الوسم : براندي زجاجة التنين، الصين براندي زجاجة التنين المصنعين والموردين والمصنع